セロリと豚肉のネギ塩レモン炒め

作り方

• 豚肉に酒、塩、コショウで下味をつけておきます。
• ニンニクとネギをみじん切りにし、セロリを5mm程の厚さに切ります。ショウガをすりおろしておきます。
• フライパンにゴマ油を入れ、ニンニクを香りが出るまで弱火で炒めます。
• ショウガと豚肉を入れ、火が通るまで焼きます。
• ネギとセロリを加えてさらに炒め、酒、レモン、中華スープの素を加えて汁が無くなるまで炒めます。
• 最後に黒コショウを振りかけて出来上がりです。