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焼きナスの煮浸し
焼きナスの煮浸し
使用する調味料
うどんスープの素(東)
うどんスープの素(西袋)
調理時間
15分
材料(2人分)
ナス
2本
うどんスープの素
1/2袋
お湯
100ml
かつお節
適宜
おろしショウガ
適宜
作り方
うどんスープの素をお湯で溶かして冷まします。
グリルでナスを皮ごと焼き、皮をむきます。
ナスを食べやすい大きさに切り、1のスープに浸して冷蔵庫で30分から1時間程度冷してできあがりです。
使用する調味料の紹介
うどんスープの素(東)
うどんスープの素(西袋)
旨みのあるだしと醤油を合わせたうどんスープの素です。おいしいうどんだけじゃなく親子丼や炊き込みご飯などいろんな料理の味付けにもご使用いただける万能調味料!
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