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タコとキュウリの酢の物
タコとキュウリの酢の物
使用する調味料
調理時間
10分
材料(4人分)
  • ゆでタコ
    100g
  • キュウリ
    1本
  • カットワカメ(乾燥)
    4g
  • 食塩
    1つまみ
  • 大さじ1
  • 大さじ3
  • 砂糖
    小さじ1
作り方
  • キュウリは薄く輪切りにし、塩もみしておきます。タコは薄切りにします。
  • ワカメは乾燥したまま沸騰したお湯でさっと湯通しし、流水で洗います。
  • ボウルにだしつゆ、酢、砂糖を入れてよく混ぜます。
  • 水気を絞ったキュウリ、ワカメとタコを3に加え、和えたら出来上がりです。
使用する調味料の紹介
だしつゆ

だしつゆはさまざまな料理に使用できる調味料です。醤油の代わりに使用すれば簡単に風味のある深い味の料理になります。家庭に一本置いておくと大変便利!

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