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豆腐ステーキネギソース
豆腐ステーキネギソース
使用する調味料
だしつゆ
調理時間
15分
カロリー
364 kcal
材料（２人分）
  • 長ネギ
    1/2本
  • 木綿豆腐
    1丁
  • ★だしつゆ
    大さじ2
  • ★水
    大さじ2
  • ★ゴマ油
    大さじ1
  • ★おろしニンニク
    少々
  • 片栗粉
    大さじ4
  • サラダ油
    大さじ2
作り方
  • 長ネギをみじん切りにし、★と合わせ、ネギソースを作っておきます。
  • 豆腐はしっかり水切りをし、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。
  • 熱したフライパンに油をひき、2を中火で色よく焼きます。
  • お皿に豆腐を盛り付け、熱いうちに1をかけていただきます。
使用する調味料の紹介
だしつゆ

だしつゆはさまざまな料理に使用できる調味料です。醤油の代わりに使用すれば簡単に風味のある深い味の料理になります。家庭に一本置いておくと大変便利！

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