液体醤油を独自の製法で濃縮加工した粉末醤油をベースに、ラード、豚ガラと鶏ガラから抽出したエキスとオイルを加えたコクのある本格的な味わいの粉末スープです。中華スープはもちろんラーメン、野菜炒めなど様々な中華料理に使えます。
食塩(国内製造)、乳糖、脱脂粉乳、動物油脂、たん白加水分解物、しょうゆ、チキンエキス、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)