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麺処井の庄監修辛辛魚らーめん

豚骨×魚介×激辛！！辛旨と濃厚感の追求

東京石神井の人気店『麺処井の庄』監修の「辛辛魚らーめん」。発売以来大変ご好評をいただいている本格派の辛口ラーメンです。
今回はスープのバランスを見直し、よりコク深い味わいに仕上げました。さらに、「特製辛魚粉」に粗挽き唐辛子を使用することで、鮮烈な辛さと唐辛子の旨みを際立たせました。
唯一無二、コク深く重厚感のある「井の庄」の味わいを存分にご堪能いただけます。

※大変辛いラーメンです。辛い物が苦手な方はご注意ください。

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め　ん

全粒粉を配合した^※、コシと弾力のあるスープとよく絡むノンフライ太めん。
※小麦粉に占める割合5％

スープ

旨味あふれる豚骨ベースに、特製ラー油をたっぷり加えた濃厚辛口豚骨醤油スープ。後入れ特製辛魚粉付。

かやく

ネギ。
- 内容量
  
  136g（めん75g）
- 商品サイズ
  
  φ167×70(mm)
- 規　格
  
  12食×2C/S＝1C/T
- Ｃ/Ｔサイズ
  
  515×345×298(mm)
- Ｃ/Ｔ重量
  
  4.4kg
- 標準小売
  
  336円(税抜)
- 発売日
  
  令和8年3月2日（月）
- JANコード
  
  4901677193148
（必要なお湯の目安量：420ml）
原材料

めん（小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉、食塩、小麦たん白、植物油脂、大豆食物繊維、たん白加水分解物）、スープ（しょうゆ、ポークエキス、動物油脂、唐辛子、糖類、香味油、粉末かつお節、チキンエキス、ポーク調味油、しょうゆ調味料、デキストリン、食塩、ポークパウダー、ガーリックペースト）、かやく（ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル、クチナシ、パプリカ色素）、炭酸カルシウム、かんすい、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ、ローズマリー抽出物）、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表　1食（136g）当たり
- エネルギー
  
  484 kcal
- たんぱく質
  
  14.7 g
- 脂質
  
  18.1 g
- 炭水化物
  
  65.6 g
- 食塩相当量
  
  6.2 g
  (めん・かやく 1.9 g)
  (スープ 4.3 g)
- カルシウム
  
  476 mg
アレルゲン情報
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卵乳小麦えびかにそば落花生あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイ牛肉くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチンアーモンド
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