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愛知県を中心に展開する人気店『からみそラーメンふくろう』監修の商品です。
山形生まれの「からみそラーメン」を名古屋に合わせてアレンジした味噌ラーメンは、米味噌ベースの濃厚スープに、別添の辛みそを少しずつ溶かして食べることで、味の変化を楽しめる一杯です。
今回スープに粒味噌をブレンドし、別添品の「あおさ」を付けることで、よりお店の味に近づけました。
濃厚なスープに良く絡む、食べごたえのある中太ちぢれめん。
豚骨のコクと煮干のだしがきいた、コクと旨みのある米味噌ベースのスープ。
ニンニク・味噌・唐辛子をブレンドした「辛みそ」、からみそラーメンの特徴である「あおさ」付。
めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、加工デンプン（打粉）、かんすい、乳酸ナトリウム、（一部に小麦を含む）〕 液体スープ〔みそ、動物油脂、ポークエキス、魚介エキス、植物油脂、砂糖、粉末かつお節、おろしにんにく、ジンジャーエキス／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ、Ｖ.Ｃ）、香料、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）〕 辛みそ〔おろしにんにく、粉あめ、みそ、赤唐辛子、醸造調味料、動物油脂、食塩、植物油脂、魚醤／増粘剤（加工デンプン）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、パプリカ色素）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）〕 あおさ（アオサ）
