半熟煮玉子


 
半熟煮玉子


このレシピで使った商品 だしつゆだしつゆ
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 調理時間:10分(漬け込み時間を除く)

材料(4人分)

4個
大さじ2
だしつゆ
大さじ4

作り方

  1. 鍋に卵と、卵がかぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかけます。
  2. 沸騰したら、時々卵を転がしながら5分程度加熱します。(固ゆでがお好みの場合は7分程度加熱してください。)
  3. ゆで上がったら殻をむきます。
  4. ビニール袋に3とだしつゆ、水を入れて半日程度漬けて、出来上がりです。
      ※そのまま一品として、また、麺類やサラダのトッピングにご使用いただけます。