キュウリの1本漬け


 
キュウリの1本漬け


このレシピで使った商品 だしつゆだしつゆ
        商品詳細はこちら
 調理時間:5分(漬け時間を除く) 

材料(3人分)

キュウリ
3本
だしつゆ
大さじ2
板ずり用塩
適量
鷹の爪
適量

作り方

  1. キュウリの上下を切り落として、塩をふって板ずりします。出てきた水分と残った塩分はキッチンペーパーで拭き取ります。
  2. 1とだしつゆ、鷹の爪をビニール袋へ入れて空気を抜き、ビニール袋の口を縛ります。
  3. 冷蔵庫に入れ、2時間から一晩漬けていただきます。