奈良発祥で関西地方を中心に根強い人気を誇る「奈良天理ラーメン」は、具材に白菜を使用したスタミナラーメンです。辣醤(ラージャン)のコクと辛味、炒めた野菜とニンニクの風味が食欲をそそるインパクトのある一杯です。
弾力としっかりとしたコシのある、口あたり滑らかなノンフライ細めん。
鶏ガラ、豚骨ベースに野菜を加え、じっくり炊き出した深い味わいのスープ。
白菜、ニラ、唐辛子。
(必要なお湯の目安量:450ml)
めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、植物油脂、大豆食物繊維、たん白加水分解物)、スープ(しょうゆ、たん白加水分解物、動物油脂、食塩、チキンエキス、植物油脂、糖類、香味油、おろしにんにく、ポークエキス、ラージャン、ゼラチン、香味調味料、酵母エキス)、かやく(白菜、唐辛子、にら)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(カラメル、クチナシ、パプリカ色素)、かんすい、炭酸カルシウム、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E、V.C)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
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