発売以来大変ご好評をいただいている『麺処井の庄』監修の「辛辛魚らーめん」のスピンオフバージョンを期間限定で発売いたします。
後引く辛さを抑えつつ豚骨と魚介を増して濃厚感をプラスし、少し食べやすくクセになる味わいに仕上げました。辛さ控えめなだけでない、辛辛魚ならではの力強く重厚な味わいをご堪能いただけます。
全粒粉を配合した※コシと弾力のある、スープによく絡むノンフライ中太平打ちめん。
※小麦粉に占める割合5%
持続性ある辛味を抑え、豚骨と魚粉を増してコクと重厚感をアップした濃厚辛口魚介豚骨スープ。
ネギ。
(必要なお湯の目安量:420ml)