岐阜県を中心とした中京圏で親しまれている、スタミナ系ラーメン「味噌ベトコンラーメン」の味わいを再現しました。
鶏と豚の旨みが溶け込んだコク深い味噌スープに、唐辛子のほどよい辛みと、にんにくの力強い風味をきかせ、やみつきになる味わいに仕上げました。
ニラやもやしなどの具材と、香ばしいフライドガーリックの香りが食欲をそそります。
しなやかでスープとのなじみが良いノンフライめん。
鶏、豚ベースに味噌を加えた、パンチのきいたニンニクの風味と、唐辛子の辛みがくせになる味噌スープ。
フライドガーリック、もやし、ニラ、肉そぼろ、唐辛子。
(必要なお湯の目安量:430ml)