岩手県花巻市でソウルフードとして親しまれている「さかえや本店」監修のもと、名物「元祖満州にらラーメン 醤油味」の味わいを再現しました。
鶏・豚ガラに濃口醤油を合わせたコクのあるスープに、ラー油のマイルドな辛味と風味を加えた、「満にら」ならではの唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。
しなやかでスープとのなじみが良いノンフライめん。
鶏と豚ガラベースに濃口醤油を加えてじっくりと炊き出したコク深いスープ。
ニラ、紅生姜。
(必要なお湯の目安量:430ml)