『Sugakiya』の店舗で発売され、大きな話題となった東京・石神井の人気ラーメン店『麺処 井の庄』とのコラボメニュー「スガ辛魚ラーメン」をチルドめんで再現いたしました。
『Sugakiya』伝統の和風とんこつスープに、「辛辛魚らーめん」の豚骨醤油スープと辛魚粉を合わせた、オリジナリティ溢れる一杯です。
辛さレベルは「初級」に設定しているため、激辛が少し苦手な方もお楽しみいただけます。
※初級とは言え大変辛いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意ください。
スープのりが良く、しなやかさが特徴のめん。
辛辛魚らしい重厚感のある豚骨のコクにSugakiyaの和風とんこつのだしがほんのりと香るスープ。後入れ特製辛魚粉付。