名古屋をはじめ全国にファンを持つラーメンチェーン『Sugakiya』で提供されている味付メンマを再現したシャキシャキ食感が特徴のメンマです。ラーメンの具材としてはもちろん、おつまみやおかずとしてもおいしくお召し上がりいただけます。