世界の味をラーメンで楽しめる「世界の味麺めぐり」シリーズ。牛骨だしとねりごまのコクに華やかな花椒と五香粉の香りが広がる本格的な一杯に仕上げました。
モチモチ食感の手もみ風幅広ちぢれめんが特徴のノンフライめん。
牛骨ベースに豚、ねりごま、豆乳を合わせたスープに、花椒オイルとラー油、五香粉等を加え、華やかな香りとしびれる辛さに仕上げました。
肉そぼろ、チンゲン菜、ネギ、唐辛子。
(必要なお湯の目安量:430ml)
めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、植物油脂、大豆食物繊維、たん白加水分解物)、スープ(香味油、ビーフエキス、ビーフブイヨン、砂糖、食塩、豆乳クリーム、ポークエキス、しょうゆ、ねりごま、香辛料、豆板醤パウダー、ゼラチン、たん白加水分解物)、かやく(味付肉そぼろ、チンゲン菜、唐辛子、ねぎ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、アルギン酸Na、増粘多糖類)、かんすい、炭酸カルシウム、乳化剤、着色料(カラメル、パプリカ色素)、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、甘味料(キシロース)、香料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)