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ご当地ラーメンの味をご家庭で手軽に楽しんでいただくことをコンセプトにした「全国麺めぐりシリーズ」。名古屋のご当地ラーメンである「台湾ラーメン」を再現しました。
鶏ガラしょうゆスープに辛口ミンチだれを合わせたクセになる辛さの台湾ラーメンをお楽しみいただけます。
スープのりが良く、しなやかさが特徴のめん。
鶏ガラしょうゆスープに唐辛子やにんにくの旨みが合わさった刺激的な辛さのラーメンスープ。
粗挽き唐辛子とラー油で味付けされた辛口ミンチだれ付。
めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、加工デンプン（打粉）、かんすい、乳酸ナトリウム、クチナシ色素、（一部に小麦を含む）〕 液体スープ〔しょうゆ、香味油、チキンエキス、植物油脂、動物油脂、砂糖、食塩、ポークエキス、唐辛子、たまねぎエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）〕 ミンチだれ〔水あめ、にんにくペースト、植物油脂、植物性たん白、しょうゆ、たん白加水分解物、ラー油、食塩、ガーリック、唐辛子、豚肉加工品、発酵調味料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（カラメル、紅麹）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）〕
