福岡で行列ができる久留米発祥の豚骨ラーメン店『モヒカンらーめん』監修のもと、お店の定番メニューを再現しました。
素材の旨みを存分に活かしたマイルドでコク深い味わいの本格久留米とんこつスープの味わいをお楽しみください。
本場のめんの食感を再現した、スープとの絡みが良い、コツコツとした歯切れの良いノンフライめん。
マイルドな豚骨と旨みの強い醤油を合わせたまろやかな豚骨スープ。唐辛子の旨みとにんにくの風味がきいた辛味スパイス付。
ポークチップ、きくらげ、ねぎ、ごま。
(必要なお湯の目安量:420ml)