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名古屋市千種区に店舗を構える町中華『今池飯店』監修の商品です。
鶏ガラベースに、鶏油と香味野菜の風味を加えたどこか懐かしく優しい味わいの中華そばと、鶏油の香り豊かなシンプルな味付けのチャーハンの素です。
なめらかでやや歯切れの良いストレートめん。
鶏ガラベースに鶏油と香味野菜の風味を加えた、甘みのある醤油味のスープ。
鶏ガラとこしょうのシンプルな味付けの調味の素に、鶏油（調味油）を加え、香り豊かに仕上げました。
めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、加工デンプン（打粉）、かんすい、乳酸ナトリウム、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、（一部に小麦を含む）〕 液体スープ〔しょうゆ、食塩、チキンエキス、動物油脂、香味油、植物油脂、野菜エキス、酵母エキス、ローストガーリックペースト／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、カラメル色素、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ、Ｖ.Ｃ）、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）〕 チャーハン用調味油〔動物油脂、香味油、植物油脂／酸化防止剤（Ｖ.Ｅ、Ｖ.Ｃ）、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）〕 調味の素〔食塩、ブラックペッパー、チキンエキスパウダー、オニオンエキスパウダー、粉末しょうゆ／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）〕
