岐阜タンメン
岐阜県、愛知県に店舗展開し、幅広い層からの人気を誇る『岐阜タンメン』。
お店の名前と同じ、看板メニューの「岐阜タンメン」は、関東地方の一般的なタンメンと違い、豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いタンメンです。
カプサイメン
岐阜県、愛知県に店舗展開している『岐阜タンメン』の直営店『カプサイメン』。
カプサイメンとは、唐辛子、にんにく、ひき肉を醤油ベースのスープで煮込み、その旨みを卵で閉じ込めたラーメンです。
じわじわと出てくる汗がサウナに入っているようなことから、食べるサウナといわれています。
岐阜タンメン公式サイト
カプサイメン公式サイト
ニンニクのきいた塩味スープに、炒めた豚肉、白菜、キャベツをのせて食べる味わい深いタンメン。辛味あん付。
唐辛子、にんにく、ひき肉を醤油ベースのスープで煮込んだ卵とじラーメン。辛味スパイス付。
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「岐阜タンメン」をカップめんで
お手軽に楽しめる！
ピリッと辛い辛味あん付。
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『岐阜タンメン』の新業態『カプサイメン』監修。唐辛子とにんにくの辛さがきいたスープに、ふわふわ卵が絡みます。
「岐阜タンメン」をイメージした、ポークの旨みとニンニクのコクがきいた炒め用調味料。
「カプサイメン」の味をイメージした、にんにく醤油味のピリッとしたスープの素。辛味スパイス付。
野菜がいっぱい食べられる！「岐阜タンメン」をイメージした塩ベースの鍋つゆ。
「岐阜タンメン」のおいしさを手軽に楽しめるノンフライ即席めん。辛味スパイス付。
