岐阜県、愛知県に店舗展開している『岐阜タンメン』の新業態『カプサイメン』監修のもと、お店のラーメンの味をアレンジしたスープの素です。 にんにく醤油味のスープに唐辛子のピリッとした辛さが特徴で、卵・豚バラ肉・キャベツを小鍋で4分煮込むだけで、ごはんによく合うスープが出来上がります。
液体調味料〔動物油脂(国内製造)、しょうゆ、ポークエキス、香味油、食塩、発酵調味料、おろしにんにく、たん白加水分解物、ローストガーリックペースト、植物油脂、ゼラチン、でん粉、食物繊維/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、香料、酸味料、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 辛味スパイス(唐辛子)
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