青森の「麺や絶豚(ゼットン)」監修のもと、お店の看板メニュー「デス煮干し」を再現しました。 「濃厚煮干し系」と称される濃密な豚骨煮干しスープが特徴で、煮干しの凝縮した旨みと、豚のげんこつ部分を使用したこってりと厚みのあるスープに仕上げました。
モチモチ食感でスープと相性の良いノンフライ太めん。
豚骨の力強さと煮干の深い旨味が一気に押し寄せるパンチ力ある豚骨煮干しスープ。
チャーシュー、ネギ、メンマ。
(必要なお湯の目安量:410ml)
めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、たん白加水分解物)、スープ(ポークエキス、煮干エキス、動物油脂、醤油、食塩、煮干粉末、チキンエキス、ゼラチン、植物油脂、昆布エキス、たん白加水分解物、魚醤)、かやく(チャーシュー、ねぎ、メンマ)/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ)、かんすい、乳化剤、炭酸Ca、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.E、V.C)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
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