寿がきや食品

このレシピで使った商品 北陸逸品素材そうめんつゆ

豆乳担々そうめん

10分

このレシピで使った商品 北陸逸品素材そうめんつゆ

 
豆乳担々そうめん

材料(1人分)

そうめん(乾麺)
100g
★豆乳
200ml
★北陸逸品素材
そうめんつゆ

100ml
食べるラー油
小さじ1
お好みのトッピング
適宜

作り方

  1. お好みのトッピングを用意します。
    (キュウリ、しそ、ミョウガ、花椒、山椒、ゴマ油、すりゴマ等がおすすめです。)
  2. 大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、そうめんを既定の時間茹でてから冷水でしめておきます。
  3. 器に冷えた★を入れて混ぜます。
  4. 3に食べるラー油、水を切ったそうめんを入れ、お好みのトッピングをのせていただきます。
  ※  冷蔵庫にある野菜をのせても美味しくいただけます。
  ※  香草等をのせるとエスニック風になります。