とろろごはん


 
 調理時間:10分 

材料(2人分)

山芋
80g
薬味ネギ
適宜
きざみのり
適宜
ウズラの卵(お好みで)
1個
北陸逸品素材そうめんつゆ
大さじ4

作り方

  1. 山芋は皮をむいてすりおろし、薬味ネギは小口切りにしておきます。
  2. 1とそうめんつゆをよく混ぜ合わせます。
  3. 器に盛り付け、お好みでウズラの卵、薬味ネギ、きざみのりをトッピングして完成です。