東京・東小金井の名店『くじら食堂』の看板メニュー「油そば」を再現した商品です。 もっちりとした食感と噛めば噛むほど小麦の甘みが増す手もみ風縮れめんと、旨みの強い生しょうゆに焦がしネギ油と鶏油を合わせたタレがよく絡みます。
全粒粉を配合したタレがしっかりと絡む、もちもち食感の手もみ風ノンフライ太縮れめん。
生しょうゆのキレと強い旨みに、鶏油とネギ油の香ばしさを加えた醤油ダレ。
玉ねぎ、ネギ、糸唐辛子。
(必要なお湯の目安量:450ml)
めん〔(小麦粉(国内製造)、小麦全粒粉、食塩、植物油脂、小麦たん白、大豆食物繊維、たん白加水分解物)、スープ(香味油、醤油、動物油脂、植物油脂、かつお節エキス)〕、かやく(玉ねぎ、ねぎ、唐辛子)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、かんすい、炭酸カルシウム、乳化剤、カラメル色素、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)