東京石神井の人気店『麺処井の庄』監修の「辛辛魚らーめん」。毎年大変ご好評をいただいている、発売13年目の激辛ラーメンです。
辛辛魚らーめんの辛さと旨さはそのままに、より一体感のある重厚なスープに仕上げました。
「濃厚」かつ「ワイルド」、「激辛」をお楽しみいただける一杯です。最後の一口までご賞味下さい。
※大変辛いラーメンです。辛い物が苦手な方はご注意ください。
全粒粉を配合※した、コシと弾力のあるノンフライ太めん。
※小麦粉に占める割合5%
豚骨ベースに特製ラー油をたっぷり加えた濃厚辛口豚骨醤油スープ。唐辛子と鰹荒粉を配合した、後入れ特製辛魚粉付。
ネギ。
(必要なお湯の目安量:450ml)