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「冬に食べたい“熱々”で“コクのある”ラーメン」がコンセプトの商品です。
コクのある豚骨と鶏ガラの清湯スープを、たっぷりの背脂が覆う、最後まで熱々のままお楽しみいただける一杯。今回は、塩ラーメンの名店「町田汁場 しおらーめん進化」とコラボし、“麺”と“塩”にこだわりました。
しっかりとしたコシと滑らかな口当たりの全粒粉入り※ノンフライ中細めん。
※小麦粉に占める割合5％
豚骨、鶏ガラを炊き出したスープに、沖縄の塩「青い海」と瀬戸内藻塩とを使用※し背脂をたっぷり加えた塩ラーメンスープ。
※スープに使用する食塩のうち沖縄の塩「青い海」11％、瀬戸内藻塩39％
肉そぼろ、白菜、3種のネギ(白ネギ、青ネギ、焦がしネギ)、フライドガーリック、赤唐辛子、背脂顆粒。
（必要なお湯の目安量：450ml）
めん（小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉、食塩、植物油脂、小麦たん白、大豆食物繊維、たん白加水分解物）、スープ（しょうゆ、動物油脂、食塩、ポークエキス、チキンエキス、しょうゆ調味料、かつおエキス、乳糖、香辛料、植物油脂、野菜エキス、オニオンパウダー、香味油、ゼラチン、ポークプロテイン、砂糖、たん白加水分解物、魚醤、イカエキス、酵母エキス）、かやく（味付肉そぼろ、白菜、ねぎ、背脂加工品、フライドガーリック、唐辛子）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、かんすい、炭酸カルシウム、乳化剤、粉末セルロース、カラメル色素、増粘多糖類、香料、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ、Ｖ.Ｃ、ローズマリー抽出物）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・いか・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
