栃木県佐野市のご当地ラーメン『佐野ラーメン』を「麺や大山」監修のもと再現しました。
佐野ラーメンの特徴である多加水でもっちりとした食感を再現したノンフライ太めんに、丸鶏・豚ガラ・昆布などのだしに甘口の醤油を合わせた、コク深いスープがよく絡みます。佐野ラーメンの人気店監修によるこだわりのめんと上質なスープをお楽しみください。
スープとよく絡み、モチモチと弾むような口当たりの多加水ノンフライ太めん。
あっさりとしながらも鶏、豚、魚介エキスの旨味が詰まった深みのある醤油スープ。
肉そぼろ、ナルト、ほうれん草、ネギ。
(必要なお湯の目安量:400ml)