だしの上品な味わいが楽しめる"小さなおうどん"シリーズ。 「京風生姜あんかけ」は、鰹節と昆布のだしに薄口しょうゆを合わせたとろみのある京風スープに、さわやかなおろし生姜を加えた上品な味わいに仕上げました。
国内産小麦粉を使用した、もっちりとした食感の生タイプめん。
鰹節・昆布だしの旨みに薄口しょうゆを合わせ、とろみをきかせた和風スープ。
きざみあげ、玉子、ネギ。
(必要なお湯の目安量:400ml)
めん(小麦粉(小麦(国産))、植物油脂、食塩、大豆食物繊維、調味酢、酵母エキス)、スープ(食塩、粉末しょうゆ、でん粉、粉末かつお節、デキストリン、粉末生姜、たん白加水分解物、粉末さば節、粉末昆布)、かやく(油揚げ、玉子、ねぎ)/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ソルビット、香辛料抽出物、乳化剤、微粒二酸化ケイ素、リン酸塩(Na)、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カラメル、カロチノイド)、香料、(一部に卵・小麦・さば・大豆を含む)
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