地元名古屋をはじめ全国にファンを持つ『Sugakiya』で提供されていた人気メニュー「つけ麺」を再現しました。 今回のリニューアルでは、作り立ての魚介の風味がより長く続くように、スープのだし感をアップしました。
あっさりとしたスープが良く絡む平打ちめん。
和風とんこつベースに魚介だしを加え、醤油と酢のアクセントをきかせた和風とんこつ醤油味のつけダレ。
めん〔小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、加工デンプン(打粉)、かんすい、乳酸ナトリウム、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)〕 液体スープ〔しょうゆ、砂糖、食塩、ポークエキス、動物油脂、植物油脂、香味油、脱脂粉乳、ポーク調味油、粉末かつお節、煮干エキス、調味酢、粉末むろ節、粉末そうだ節、かつお節エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E、V.C、ローズマリー抽出物)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)〕