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岐阜県、愛知県に店舗展開する『岐阜タンメン』監修の商品です。お店の看板メニュー「岐阜タンメン」を鍋焼で再現しました。
めん、スープ、かやくがセットになっているため、簡単調理で本格的なおいしさをお楽しみいただけます。
※ ※IH調理器対応（200V用）。一部機種によっては加熱できない場合がございます。
低加水で練られた固さのある麺で、スープが良く絡む平打ちめん。
「コクのある豚ガラベースに、にんにく、香辛料、ラードを合わせた旨みたっぷりのスープ。
キャベツ、白菜、豚肉の具材と別添で辛さの調整ができる「辛味あん」付。
めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、乾燥卵白／酒精、加工デンプン（打粉）、かんすい、乳酸ナトリウム、炭酸カルシウム、（一部に卵・小麦を含む）〕 液体スープ〔動物油脂、ポークエキス、たん白加水分解物、食塩、植物油脂、発酵調味料、しょうゆ、おろしにんにく、香味油、ローストガーリックペースト、ブラックペッパー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、酸味料、香料、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）〕 辛味あん〔唐辛子、発酵調味料、醸造酢、たん白加水分解物、食塩、砂糖／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）〕 かやく〔キャベツ、味付豚肉、白菜／ソルビット、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）〕
